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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- じゃがいも
- 2個(200g)
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- にんじん
- 1/3個(50g)
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- ロースハム
- 3枚(30g)
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- ゆで卵
- 1個
調味料
分量
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- (a)
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- ダイズラボ そのまま食べる大豆粉
- 大さじ3
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- マヨネーズ
- 大さじ3
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- 塩こしょう
- 適量
作り方
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①
じゃがいもは皮をむいて1.5cmの角切りに、にんじんは皮をむいて1cmの角切りにする。ロースハムは幅1cmの短冊切りに、ゆで卵は荒みじん切りにする。
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②
じゃがいもとにんじんを耐熱ボウルに入れ、水を大さじ3(分量外)加え、ぴっちりとラップをかけて3分加熱する。全体をざっくりかき混ぜて再度1～2分、じゃがいもとにんじんに火が通るまでレンジ加熱する。
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③
②のボウルの底に溜まった水を捨て、じゃがいもをフォークの背で荒くつぶし、(a)、ロースハム、ゆで卵を加えて和える。
- ワンポイントアドバイス
- 薄切りして塩もみしたきゅうりや玉ねぎの薄切りを加えても。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ そのまま食べる大豆粉
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