具材
分量
調味料
分量
①
「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」のパッケージを切り口で開け、中身をいったん取り出す。パッケージ底のマチを広げて安定させ、分量の米と水を加え、30～60分置いて浸水させる。
②
①に(a)と大豆のお肉半量を加え混ぜ、袋の口を折って金属製のクリップなどで閉じる。
③
②が入りきるふた付きの鍋に、パッケージの中身よりやや少なめくらいの水位のお湯を沸かす。沸騰したら②を入れ、ふたをして20分加熱する。
④
火を止め、そのまま15分程蒸らす。蒸らし終わったらざっくりと混ぜる。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ
料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ
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