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corocoro.gram
2021/09/12 13:08
いつも大豆ミートお世話になってます！
この食感が好きなのでサラダにぴったりだと思ってます
マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- 赤玉ねぎ(玉ねぎでも可)
- 小1/2個
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- ブロッコリー
- 1/2株
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- カリフラワー
- 1/2株
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- ミニトマト
- 6個
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- れんこん
- 小1/2節
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- フリルレタス
- 1株
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- にんじん
- 少々
調味料
分量
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- (a)
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- 塩
- 小さじ1/4
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- 酢
- 小さじ2
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- しょうゆ
- 小さじ1/2
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- はちみつ
- 小さじ1/4
作り方
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①
赤玉ねぎはおろし金でおろし、(a)をよく混ぜて、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」とあえる。
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②
れんこんは、皮をむき、輪切りにして塩ゆでする。外側の部分に切り込みを入れて雪の結晶のように形取る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け塩ゆでする。ミニトマトは横半分に切る。にんじんはピーラーでリボン状にむく。フリルレタスは一口大にちぎる。
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③
器の中央に丸い小さな器を置いて、その周りに、フリルレタスを敷き詰めて、ブロッコリー、カリフラワー、れんこん 、ミニトマト、にんじんを飾る。最後に①をちりばめて中央の器をとり、リース型にする。
- ワンポイントアドバイス
- お好みの野菜でも美味しくつくれます。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉 スライス
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ
3袋
通常価格¥900
カートに入れる5袋
通常価格¥1,470
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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あさり
4.0
2024/10/09 12:27
大豆のお肉、夫が好きじゃないのですがこの調味料に付けておいたら、お美味しく食べてくれました！
子供たちにも好評です。
そもそものリースサラダの作り方も参考になりました。またクリスマスにやります。