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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- レタス
- 1/2玉(190g)
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- トレビス
- 1枚(20g)
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- ベーコン
- 50g
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- 食パン(6枚切り)
- 1/2枚
調味料
分量
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- (a)
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- 糀甘酒豆乳ブレンド
- 大さじ2
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- マヨネーズ
- 大さじ1
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- にんにく(おろし)
- 少々
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- 塩
- ふたつまみ
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- オリーブオイル
- 大さじ1/2
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- 黒こしょう
- 適量
作り方
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下ごしらえ
(a)をよく混ぜ合わせ、シーザードレッシングを作る。
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①
ベーコンは細切りに、食パンは角切りにする。
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②
オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをカリッとするまで焼いたらベーコンを取り出し、フライパンに残った油で食パンをカリッとするまで焼く。
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③
レタス、トレビスを一口大に切って器に盛り付け、②のベーコンとクルトンを乗せる。
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④
シーザードレッシングを回しかけ、お好みで黒こしょうを振る。
- ワンポイントアドバイス
- ・仕上げにポーチドエッグやゆで卵を添えてもよく合います。
- ・ロメインレタスで作るとより本格的に仕上がります。
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