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具材
分量
調味料
下ごしらえ
(a)は合わせておく。
①
キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め薄切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
②
フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを入れて火にかける。香りがたってきたら、「大豆のお肉 中華風スライス」を入れて1分程炒める。
③
キャベツ、ピーマン、長ねぎを加えて、さっと炒める。キャベツが少ししんなりしてきたら火を弱め、(a)を加えて混ぜ合わせ、全体に絡める。
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