材料（2人分）
具材
分量
-
- じゃがいも
- 2〜3個
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
-
- にんじん
- 1/2本
-
- 絹さや
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- 水
- 200cc
-
- みりん
- 大さじ3
-
- しょうゆ
- 大さじ2
-
- 和風だし(顆粒)
- 大さじ1/2
-
- ごま油(お好みで)
- 適量
作り方
-
①
じゃがいもは皮をむき大きめの一口大に、玉ねぎはくし形切りに、にんじんは大きめの乱切りにする。
-
②
内なべに①、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」、(a)を加えて軽く混ぜ合わせ、本体にセットし、フタを閉める。メニュー/タイマーボタンを押して「肉じゃが」を選び、スタートボタンを押す。
-
③
加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらできあがり。お好みでごま油を混ぜ合わせて器に盛り、さっとゆでた絹さやを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・電気圧力鍋で調理する場合、具材は大きくカットしましょう。煮崩れせずに味もよく染み美味しく作れます。
- ・電気圧力鍋はシロカを使用しています。
https://www.siroca.co.jp/product/autoclave/
- ・調理時間に加圧後の圧力表示ピンが下がるまでの時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
-
-
ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック
-
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ
※カートは別ウインドウで開きます。
-