Name: 冷めても美味しい大豆のお肉のキーマカレー
Cook time: 25 min
Yield: 2～3人分
Ingredients: 【基本のそぼろ】; ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 60ｇ; しょうが(おろし) 大さじ1; にんにく(おろし) 大さじ1/2; サラダ油 大さじ2; チキンコンソメ 小さじ1; 水 200ml; 【カレー材料】; 玉ねぎ(みじん切り) 100g; なす、かぼちゃ(1cm角切り) 60g; しめじ、えのき(ざく切り) 60g; サラダ油 小さじ1; 米粉 大さじ2; チキンコンソメ 小さじ1; カレースパイス 大さじ1・1/2; 水 400ml; ご飯 適量; サラダほうれん草 適量; トマト 適量

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4.6

シホねこ

4.0

2025/03/17 05:02

たんぱく質を簡単に美味しくとれそう
ももんが

5.0

2025/03/16 21:27

ポイントを心がけて作ると、大豆ミートの味や食感など違和感もなく、美味しく仕上がりました。
生野菜を添えると彩りも鮮やかでいいですね。
がっつり食べ応えがあるのに、タンパク質も取れてヘルシーなのが嬉しかったです。食べて大満足！
りょう

5.0

2024/10/09 17:05

お肉のひき肉を最近はあまり使いたくないと思っているのでを。こちらのお豆のひき肉はとっても嬉しいです。是非使ってみたいです
しおりまり

5.0

2024/10/09 15:24

食べごたえあって良さそうです。
ラッキョライダー

4.0

2024/10/09 13:09

冷めても美味しい！はポイント高いですね。カレーは冷めると油分が固まり食べにくいのでコレは良いですね。
カレーパンなどのアレンジにもよさそうです。