Name: ソイポテサラとローストビーフのたんぱく質ドッグ
Cook time: 30 min
Yield: 2個分
Ingredients: ローストビーフ 6枚; 【ポテトサラダ】; じゃがいも 2個; にんじん 1/3本; きゅうり 1/2本; ゆで卵 1個; サンド用パン 2個; (a); ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ3; マヨネーズ 大さじ3; 塩・こしょう 適量; プラス糀 玉ねぎ生塩糀 <span style="text-align:right;">小さじ2<br>(1人分小さじ1)</span>; バター 適量

使用商品はこちら

ソイポテサラとローストビーフのたんぱく質ドッグ: 大豆粉でつくったポテトサラダとローストビーフで動物性タンパク質と植物性タンパク質の両方が同時に摂れます！

プリント

調理時間

30分
エネルギー

477kcal
塩分

2.0g
糖質

19.5g
食物繊維

15.9g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

メニュー

パン
調理方法

まぜる
食材

牛肉

野菜

卵

その他

材料（2個分）

具材

分量

ローストビーフ

6枚
- 【ポテトサラダ】
- じゃがいも
  
  2個
- にんじん
  
  1/3本
- きゅうり
  
  1/2本
- ゆで卵
  
  1個
サンド用パン

2個

調味料

分量

- (a)
- ダイズラボそのまま食べる大豆粉
  
  大さじ3
- マヨネーズ
  
  大さじ3
- 塩・こしょう
  
  適量
プラス糀玉ねぎ生塩糀

小さじ2
(1人分小さじ1)
バター

適量

作り方

①

【ポテトサラダ】を作る。じゃがいもは皮をむいて1.5cmの角切りに、にんじんは皮をむいて1cmの角切りにする。きゅうりは薄切りに、ゆで卵は荒みじん切りにする。
②

じゃがいもとにんじんを耐熱ボウルに入れ、水を大さじ3(分量外)加え、ぴっちりとラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
③

全体をざっくりかき混ぜて再度1～2分、じゃがいもとにんじんに火が通るまで電子レンジで加熱する。
④

③のボウルの底に溜まった水を捨て、じゃがいもをフォークの背で荒く潰し、(a)、きゅうり、ゆで卵を加えてあえる。
⑤

パンにバターを塗りその上に「プラス糀玉ねぎ生塩糀」を塗る。ローストビーフと④のポテトサラダを挟んだら完成。