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マルコメコミュニティ
材料（4～6人分）
- 具材
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- バゲット
- 1/2本
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- きゅうり
- 2本
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- セロリ
- 1本
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- ラディッシュ
- 4個
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- 紫玉ねぎ(または玉ねぎ 1/4個)
- 1/2個
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- 調味料
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- オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
- 大さじ1
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- マヨネーズ
- 大さじ4～5
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作り方
- 1.きゅうり、セロリ、ラディッシュ、玉ねぎは厚さ2～3mmの薄切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1と1/2をなじませて10分ほど置いてから塩もみし、水気をぎゅっと絞る。
- 2.[1]にマヨネーズと「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を小さじ2を混ぜ合わせる。
- 3.バゲットの厚さを半分にスライスし、切り口側に食べやすいように幅1cmに浅く切り込みを入れ、長さ5～6cmのところで切り離していく。
- 4.[3]を切り口を上に向けたまま皿に乗せ、その上に[2]を乗せ、「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を適量振りかける。
- バゲットはそれぞれ長さや大きさが異なるので調節してください。
- こちらの商品で作れます
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オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
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