Name: 大豆のお肉ときゅうりのごま酢あえ
Cook time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ 1袋; きゅうり 1本; (a); プラス糀 糀甘酒 大さじ1; 白すりごま 大さじ1; 塩 ひとつまみ; (b); 酢 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; みりん 小さじ1; しょうが(おろし) 小さじ1/2; 塩 少々; サラダ油 小さじ1

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大豆のお肉ときゅうりのごま酢あえ: 大豆のお肉ときゅうりを、ごま酢であっさりあえました。
副菜やおつまみにもおすすめです。

プリント

調理時間

15分

メニュー

おかず
調理方法

炒める

まぜる
食材

野菜

その他

材料（2人分）

具材

分量

ダイズラボ大豆のお肉スライスレトルトタイプ

1袋
きゅうり

1本

調味料

分量

- (a)
- プラス糀糀甘酒
  
  大さじ1
- 白すりごま
  
  大さじ1
- 塩
  
  ひとつまみ
- (b)
- 酢
  
  大さじ1
- しょうゆ
  
  小さじ1
- みりん
  
  小さじ1
- しょうが(おろし)
  
  小さじ1/2
塩

少々
サラダ油

小さじ1

作り方

①

大豆のお肉は(b)を揉み込んで、サラダ油で焼き目が付くまで炒めて冷ましておく。
②

きゅうりは小口切りにして、塩揉みして水気を絞る。
③

ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①と②をさくっとあえる。

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まぜる
食材

野菜

その他

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