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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豆腐
- 1丁
-
- 長ねぎ
- 10cm
-
- 万能ねぎ
- 適量
-
- ラー油
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- しょうが(おろし)
- 小さじ1/2
-
- にんにく(おろし)
- 小さじ1/4
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- 鶏ガラスープの素(顆粒)
- 小さじ1/2
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- 片栗粉
- 小さじ1
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- 水
- 大さじ3
作り方
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①
豆腐は2cm角に切る。長ねぎは粗めのみじん切りにする。
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②
耐熱容器に「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」、(a)を混ぜ合わせ、豆腐と長ねぎを加えてさっくり混ぜ、ふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。
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③
豆腐を崩さないように全体を混ぜて器に盛り付け、お好みで万能ねぎ、ラー油をかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・長ねぎはキッチンバサミでカットすればまな板も使わずより時短に。
- ・豆腐は充填式ではない崩れにくい絹ごしがおすすめです。
- ・お好みで花山椒粉を振ってもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 超万能だいず肉みそ
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