具材
分量
調味料
分量
①
ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、(a)を入れ、軽く手で揉み込む。そのまま5分程漬ける。ニラは長さ5cmに切る。
②
フライパンにごま油を熱し、漬けた大豆のお肉を中火で焼く。片面に焼き色がついたら返し、にんにくを加える。
③
サッと炒め合わせ、香りが出てきたらキムチを加えて炒める。キムチに油が回ったら、しょうゆ、酢を加える。
④
手早く炒め合わせ、調味料がなじんだら火を止める。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス
ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ
3袋
通常価格¥900
5袋
通常価格¥1,470
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れいちゃん0150
2025/03/15 14:28
大豆のお肉は、うちでは万能選手。
私があまりお肉が得意でないので、スーパーで発見して、唐揚げは作ったことがあります。
本物のお肉の唐揚げみたいで、びっくり！
今回はキムチ旨辛炒めが目を惹きました。大豆ミート特有の匂いがキムチの味で中和する気がします。
簡単で食べたくなってきたので、大豆ミート薄切りを買ってきて、近いうちに食卓に出したいと思います。
その時は、写真投稿しますね！
me
4.0
2025/03/19 06:06
簡単に出来、美味しくヘルシー♪
大豆のお肉レトルトタイプは果実酢が使われていて若干酸味が気になりますが、こちらのレシピではキムチの酸味が加わり全く気になりませんでした
ごはん、ビール共に進む味です