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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- じゃがいも
- 大1個
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- ブロッコリー
- 1/2個
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- 人参
- 1/4本
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- 鶏むね肉
- 100ｇ
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- ミニトマト
- 適宜
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- 調味料
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- (a)
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ1.5
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- 練ごま(白)
- 大さじ1/2
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- みりん
- 大さじ1/2
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作り方
- 1.じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。ブロッコリーは小房に切り、人参は一口大の乱切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにする。
- 2.せいろにじゃがいも、人参を入れてふたをし、蒸気の上がった鍋に乗せる。火が通ったらブロッコリー、鶏むね肉を加えて更に3分ほど蒸し、火が通ったらミニトマトを乗せる。
- 3.よく混ぜた(a)につけていただく。
