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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
- 具材
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- 米
- 2合(300g)
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- ツナ缶(オイル漬け)
- 1缶(70g)
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- コーン缶
- 1缶(65g)
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- トマト
- 1個
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- 青じそ
- 適量
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ3
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作り方
- 下ごしらえ
- ・トマトはヘタを包丁で切り落とし、反対側の上部に十字に切り込みを入れる。青じそは千切りにしておく。
- 1.米を研ぎ、ざるにあげておく。
- 2.炊飯器の釜に米を入れたら、炊飯器の1合と2合の真ん中あたりまで水を注ぎ、「液みそ 料亭の味」を入れて軽く混ぜる。
- 3.ツナ缶をオイルごと加え、コーンを散らし、真ん中にトマトを置いて炊く。
- 4.炊き上がったらトマトをつぶしながら混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付け、お好みで青じそを散らす。
- ・ツナ缶はオイルも一緒に入れて、旨みをプラスします。
- ・まるごとのトマトを使用するので、トマトの旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯です。おにぎりにしたり、焼きおにぎりにしてもおいしく食べられます。
- ・最後に刻んだ青じそや小口切りのねぎを加えると風味UP！
- ・調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる場合があります。
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