Name: レンジで！豚バラもやしのつけごまみそだれ
Cook time: 7 min
Yield: 2人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 120g; もやし 1袋; 青じそ 適量; 白・黒いりごま 各適量; (a); 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1; 水 大さじ4; ごま油 少々; 酒 大さじ1

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レンジで！豚バラもやしのつけごまみそだれ: 重ねてチンするだけの豚もやしを冷や汁の素につけて食べるレシピです。淡白なもやしに濃い目のたれが合います。あれば青じそは多めに散らすとより美味しいです。

調理時間

7分
カロリー

353kcal
塩分

1.4g
糖質

4.5g

メニュー

おかず
調理方法

その他
食材

豚肉

野菜

材料（2人分）

具材

分量

豚バラ薄切り肉

120g
もやし

1袋
青じそ

適量
白・黒いりごま

各適量

調味料

分量

- (a)
- 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
  
  大さじ1と1/2
- 砂糖
  
  小さじ1
- 水
  
  大さじ4
- ごま油
  
  少々
酒

大さじ1

作り方

下ごしらえ

(a)は合わせておく。
①

青じそは千切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。耐熱皿にもやしを入れ、豚肉を上に広げ、酒をかけてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
②

器に水気をきって盛り、青じそを乗せてごまを振る。合わせた(a)を2等分して添える。

ワンポイントアドバイス: ・まだお肉が赤ければ追加加熱をしてください。; ・お皿に盛る際、水分はできるだけきって盛ります。; ・つけだれは全体を浸さず少しだけつけて食べるような形で仕上げましたが、しょっぱければ水を足してください。

メニュー

おかず
調理方法

その他
食材

豚肉

野菜

こちらの商品で作れます: 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

2本セット

通常価格¥800

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※カートは別ウインドウで開きます。

材料（2人分）

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