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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- うどん
- 2玉
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- しめじ
- 1パック
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- えのき
- 1/2パック
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- かいわれ大根
- 1/3パック
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- 大根
- 150g
調味料
分量
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- 液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし
- 大さじ6
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- 水
- 400cc
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- 塩
- 少々
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- 一味唐辛子
- 適量
作り方
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①
しめじ、えのきは根元を切り、ほぐしてさっと塩ゆでして水気をきっておく。
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②
大根はすりおろして水気をきる。かいわれ大根は3等分する。
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③
「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」を水で溶かし、冷やしておく。
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④
うどんをゆでて冷水でしめて水気をしっかりきる。
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⑤
器に④を入れ、③をかけて①、②を盛り、お好みで一味唐辛子を振る。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし
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