作り方

• ①

  (a)(b)をそれぞれ混ぜ合わせる。鮭は水分をよく拭き取る。

• ②

  オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに鮭を皮目を下にして並べ、(a)を塗り、(b)をまんべんなく乗せ、ぎゅっと押し付ける。

• ③

  1200Wのトースターで10～15分程様子を見ながら焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

• ④

  お好みの付け合わせと共にお皿に盛り付け、カットレモンを添える。

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