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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 豚こま切れ肉
- 200g
-
- コーン缶
- 1缶
-
- 刻みねぎ
- 適量
-
- ご飯
- 2人分
調味料
分量
-
- 液みそ 料亭の味
- 大さじ3
-
- 水
- 大さじ1
-
- バター
- 10g
-
- 塩・こしょう
- 適量
-
- 黒こしょう(お好みで)
- 適宜
作り方
-
①
フライパンを熱し、豚こま切れ肉を焼く。軽く塩・こしょうを振り、なじんだら「液みそ 料亭の味」(大さじ1)を入れて炒める。
-
②
①は取り出し、フライパンにバターを溶かしコーンを入れる。残りの液みそ(大さじ2)と水を加えなじませる。
-
③
丼にご飯を盛り、炒めた豚肉、コーン、刻みねぎを盛り付ける。
-
④
お好みで追いバター(分量外)を乗せ、黒こしょうを上から振る。
