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マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- 豚挽き肉
- 50g
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- 野菜(キャベツ・もやし)
- 100g
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- 中華麺
- 1玉
調味料
分量
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- 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ
- 大さじ5
-
- (a)
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- ごま油
- 大さじ2
-
- にんにく(おろし)
- 小さじ1
-
- しょうが(おろし)
- 小さじ1
-
- 水
- 200～250ml
作り方
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下ごしらえ
中華麺をゆでるお湯を用意する。
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①
キャベツはざく切りに、もやしはサッと洗う。
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②
鍋に(a)を熱し、香りが出たら豚挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったら①を加えて炒め、「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」大さじ1を加え、火が通ったら一度取り出しておく。
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③
中華麺を表示に従ってゆでる。③の鍋に液みそ大さじ4を加え、香りが出るまで熱したら分量の水を加えて沸騰させる。
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④
ゆでて水気をよくきった中華麺を丼に入れて③のスープをかけ、②をのせて完成。
- ワンポイントアドバイス
- 野菜はお好みでアレンジしましょう。
- こちらの商品で作れます
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液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ
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