Name: 【即席みそ汁活用術】即席みそ煮込みうどん
Cook time: 15 min
Yield: 1人分
Ingredients: 料亭の味みそ汁 赤だし 12食 2食分(油あげ・長ねぎ); 冷凍うどん 1玉(180g); 卵 1個; (a); 水 250cc; 鶏ガラスープの素 小さじ1

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【即席みそ汁活用術】即席みそ煮込みうどん: 冷凍うどんと即席赤だしで簡単！困った時に頼れるスピードメニューです。

調理時間

15分
カロリー

324kcal
塩分

2.9g
糖質

46.5g

メニュー

めん類
調理方法

煮る
食材

卵

その他

材料（1人分）

具材

分量

料亭の味みそ汁赤だし 12食

2食分(油あげ・長ねぎ)
冷凍うどん

1玉(180g)
卵

1個

調味料

分量

- (a)
- 水
  
  250cc
- 鶏ガラスープの素
  
  小さじ1

作り方

下ごしらえ

冷凍うどんは600Wの電子レンジで2分ほど加熱して解凍する。
①

1人用の鍋に(a)を入れて火にかける。沸騰したら調味みそを1～2袋加えて味をととのえる。
②

解凍したゆでうどんを加えてひと煮立ちさせ、中心に卵を落とす。
③

みそ汁の具2袋を振り入れ、蓋をして1〜3分、卵がお好みの固さになるまで煮込む。

ワンポイントアドバイス: ・鶏ガラスープの素小さじ1の代わりに鶏もも肉を適量(40gほど)加えると、食べ応えも風味もアップします。; ・お好みの味に合わせてみその量は調整して下さい。(1.5袋分くらいがオススメです)

メニュー

めん類
調理方法

煮る
食材

卵

その他

こちらの商品で作れます: 料亭の味みそ汁赤だし 12食

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