Name: 【お湯ポチャレシピ®︎】オートミール料亭の味卵雑炊
Cook time: PT7～10M
Yield: 1人分
Ingredients: (a); フリーズドライ 顆粒みそ汁 料亭の味<br>(なす、野菜、長ねぎなど) 1個; オートミール 30g; 水 160cc; 卵 1個; ラー油 適宜

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【お湯ポチャレシピ®︎】オートミール料亭の味卵雑炊: オートミールは加熱時間が短いので災害時に取り入れやすいです。災害が起きたあとに不足しがちな食物繊維も補うことができます。

プリント

5.0

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調理時間

7～10分
エネルギー

255kcal
塩分

1.5g
糖質

21.1g
食物繊維

2.8g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

メニュー

ごはんもの
調理方法

茹でる
食材

卵

その他

材料（1人分）

具材

分量

- (a)
- フリーズドライ顆粒みそ汁料亭の味
  (なす、野菜、長ねぎなど)
  
  1個
- オートミール
  
  30g
- 水
  
  160cc
卵

1個

調味料

分量

ラー油

適宜

作り方

① 高密度ポリエチレン製のポリ袋に卵を割り入れて混ぜ、(a)の材料も入れて混ぜ、空気を抜きながらねじり上げ、袋の上の方を結ぶ。具材は袋の中で広げておく。
② 鍋の1/2まで水(分量外)を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約5分間加熱する。お好みでラー油をかける。
【電子レンジ調理の場合】
① 耐熱容器に(a)を入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。お好みでラー油をかける。

: ・「フリーズドライ顆粒みそ汁料亭の味」はお好きな味でお作りいただけます。生タイプみそ汁、即席みそ汁でもOKです。; ・卵を入れなくても美味しいです。; ・水を100ccにすると卵炒飯風になります。; ・ラー油以外にも、ごま油、酢、タバスコ、粉チーズ、七味唐辛子、白ごま、粉山椒、黒こしょうなどをちょい足しして、自分の好みに仕上げることができます。