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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- ごぼう
- 1/4本（50g)
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- 人参
- 1/4本(40g）
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- れんこん
- 40g
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- ベーコンスライス
- 1枚
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- 赤唐辛子（へたと種をとり、ちぎる）
- 1本
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- にんにく
- 1/2片
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- 調味料
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- 生塩糀 こしタイプ
- 大さじ2/3
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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作り方
- 1.ごぼうは千切りに、れんこんは2〜3mm厚さの半月、またはいちょう切りにし、一緒に酢（分量外）適量を加えた酢水に10分程浸け、ざるにあげて水気をしっかり切っておく。人参は千切りに、ベーコンは2〜3cm幅に切る。
- 2.鍋またはフライパンにオリーブオイルとつぶしにんにくを入れて中火にかけ、にんにくがほんのりと色づいてきたら赤唐辛子を加え、ベーコンをさっと炒める。
- 3.全ての野菜を加えて強火で3〜4分野菜がしんなりするまで炒めたら「生塩糀 こしタイプ」で味付けする。
- いつものきんぴらを塩糀で味付けすると新鮮な一品に。
- ベーコンも入ってボリュームおかずに。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀 こしタイプ
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