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具材
分量
調味料
①
鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り除き、(a)と一緒にポリ袋に加えて揉み込む。空気を抜いて閉じ、30分以上漬ける。
②
漬けだれを軽くぬぐってクッキングシートを敷いた天板に皮目を上にして並べ、200℃に予熱したオーブンで20～25分全体に火が通るまで焼く。
③
食べやすい大きさにカットし、スライスきゅうり、刻んだパクチー、スイートチリソース、カットライムを添える。
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