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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 中華麺（中太麺）
- 2人分
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- チャーシュー
- 2人分
-
- メンマ
- 適量
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- ゆで卵
- 1個
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- ゆで野菜(もやし、キャベツ)
- 適量
調味料
分量
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- 【スープ】
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ4
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- ラード
- 大さじ2
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- にんにくチューブ
- 小さじ1
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- しょうがチューブ
- 小さじ1
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- みりん
- 大さじ4
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- 牛乳
- 50ml
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- 鶏ガラスープの素
- 小さじ2
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- 水
- 650ml
作り方
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①
にんにくチューブ、しょうがチューブをフライパンに出し、ラードで軽く炒める。
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②
①に、 みりん、水、牛乳、鶏ガラスープの素 、「プラス糀 生みそ 糀美人」の順番で入れ、沸騰寸前まで煮立たせる。
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③
ゆでた中華麺を丼に入れ、②のスープを注ぎ入れ、チャーシュー、メンマ、縦半分に切ったゆで卵、ゆで野菜をトッピングして完成。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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