作り方

• ①

  枝豆をブレンダーで攪拌しなめらかにする。

• ②

  フライパンを熱し、①を入れ、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」を合わせて練る。混ざったら冷ましておく。

• ③

  耐熱ボウルに「プラス糀 糀甘酒」と白玉粉を入れ、軽く混ぜ600Wの電子レンジで1分～1分30秒程加熱する。

• ④

  ③を取り出し一度混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜ合わせる。

• ⑤

  片栗粉で打ち粉をし、延ばしたものをパンのサイズに合わせて2等分する。

• ⑥

  クリームチーズをボウルでなめらかにし、「プラス糀 糀甘酒の素」を入れて混ぜ合わせる。

• ⑦

  パンに⑥のチーズソースを塗り、②のずんだ1/4を乗せ、⑤1枚を乗せる。

• ⑧

  もう片方のパンにも⑥と②を乗せ、⑦と合わせてサンドする。

• ⑨

  クッキングシートやラップなどで包み、なじませてから包みごと包丁で2等分する。

こんなレシピもおすすめです