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マルコメコミュニティ
材料（4カップ分）
具材
分量
-
- マスカルポーネチーズ
- 100g
-
- ビスケット(塩味控えめ)
- 4枚
-
- コーヒー(濃いめ)
- 50ml
調味料
分量
-
- 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ
- 10g
-
- ココアパウダー
- 適量
作り方
-
①
ボウルにマスカルポーネチーズと「プラス糀 生塩糀 こしタイプ」、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」を入れよく混ぜ合わせる。
-
②
カップの底にビスケットを敷き、コーヒーを注ぎビスケットをふやかす。
-
③
②に①を入れ、表面を平らにならす。
-
④
③の上からココアパウダーを表面全体にふるいで振りかけ、冷蔵庫で2〜3時間程冷やして完成。
- ワンポイントアドバイス
- ・調理時間に冷やす時間は含まれません。
- ・冷凍庫で冷やす場合は、30分〜1時間程でできます。
