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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- かつお(刺身用)
- 250g
-
- 卵
- 適量
-
- 小麦粉
- 適量
-
- パン粉
- 適量
-
- 大根おろし
- 150g
調味料
分量
-
- (a)
-
- プラス糀 糀甘酒の素
- 大さじ1
-
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ1〜2
-
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ2
-
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
①
(a)を合わせ、かつおを1時間程漬ける。
-
②
小麦粉、たまご、パン粉の順で衣付けし、180℃の油でレアに揚げる。
-
③
よく水気を絞った大根おろしと、「プラス糀 生しょうゆ糀」を混ぜ、カツと一緒に食べる。
- ワンポイントアドバイス
- 調理時間に漬け込む時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒の素
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プラス糀 生しょうゆ糀
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