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マルコメコミュニティ
材料（2食分）
具材
分量
-
- 【おから餅】(4個分)
-
- おから(生)
- 40g
-
- 片栗粉
- 大さじ2
-
- 牛乳
- 30ml
-
- 塩
- ひとつまみ
-
- 【糀甘酒SOYのぜんざい風】(2食分)
-
- プラス糀 糀甘酒 SOY
- 70ml
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- 牛乳
- 70ml
-
- ゆであずき
- 10g
-
- おから餅
- 4個
調味料
分量
-
- サラダ油
- 適量
作り方
- 【おから餅】
- ① ボウルに、おから(生)、片栗粉、塩を混ぜ合わせ、牛乳を加えながらよく混ぜる。（ゆるめの生地になります）
- ② フライパンに薄くサラダ油を熱し、スプーンで生地を丸く落としてじっくり両面を焼く。
- 【糀甘酒SOYのぜんざい風】
- ① 「プラス糀 糀甘酒 SOY」と牛乳を合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで50秒温める。
- ② ①を器に注ぎ、食べやすく切ったおから餅を入れ、ゆであずきを添える。
- ・使用するおからによって、必要な水分量が異なるので調整してください。
- ・お好みできな粉をかけるのもおすすめです。
