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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 豚挽き肉
- 200g
-
- しいたけ
- 2枚
-
- 長ねぎ
- 1/3本
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- レタス
- 1/2個
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- きゅうり
- 1/2本
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- はちみつ梅
- 2個
-
- 白ごま
- 小さじ1
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
- 大さじ3
-
- 砂糖
- 大さじ1
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- 酒
- 大さじ2
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- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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①
しいたけ、長ねぎはみじん切りにする。
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②
きゅうりは千切りにする。レタスは水につけてシャキッとさせ、冷蔵庫で冷やしておく。
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③
はちみつ梅は種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。
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④
フライパンにサラダ油を入れ、挽き肉を炒める。ほぐれたら①を加え、しんなりするまで炒める。
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⑤
④に(a)、③を加えて炒め合わせる。仕上げにごまを振る。
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⑥
器に入れ、②を添える。レタスに包んで食べる。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
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