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具材
分量
調味料
分量
①
アボカドは種と皮を取り除き、一口大の角切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
②
フライパンにオリーブオイルを熱し、べーコンを炒める。軽く焼き色がついたら(a)を加え、沸騰したら半分に折ったスパゲッティを加える。
③
時々かき混ぜながらゆでる。途中、煮汁が減りすきたら50mlずつ水(分量外)を足し、スパゲッティがほどよくゆで上がるまで炒め煮する。
④
アボカドを加えて塩(分量外)で味をととのえ、器に盛り付ける。お好みで粉チーズ、黒こしょうを振る。