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マルコメコミュニティ
材料（4個分）
具材
分量
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- ご飯
- 400g
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- 鮭切り身
- 80g
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- 大葉
- 8枚
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- 刻みわさび
- 16g
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- かつお節
- 2g
調味料
分量
作り方
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下ごしらえ
鮭の切り身を「プラス糀 生しょうゆ糀」(鮭用)に30分漬け置く。
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①
生しょうゆ糀に漬けた鮭を焼く。
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②
大葉を千切りにする。
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③
ご飯に、皮を取り除きほぐした①、②、刻みわさび、生しょうゆ糀(おにぎり用)、かつお節を入れて混ぜる。
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④
4等分にして握ったら完成。
- ワンポイントアドバイス
- お好みでごま油やいりごまなどを加えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生しょうゆ糀
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