マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 無頭えび
- 8〜10尾
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- にんにく
- 1片
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- パセリ
- 適量
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- レモン
- 適量
調味料
分量
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- プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
- えびの重量の3%
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- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
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①
無頭えびの背中側の殻にキッチンハサミで切り込みを入れ、背わたを取り除き、冷水で洗う。キッチンペーパーで水気を拭き取り、「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまんべんなくまぶし5分置く。にんにくはみじん切りにする。
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②
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。にんにくの香りが出たらえびを加え、両面香ばしく炒める。お好みで刻みパセリを振り、レモンを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・無頭えびは殻がやわらかいものなら、殻ごと食べても美味しく仕上がります。
- ・にんにくを焦がしすぎないよう火加減に注意しましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
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更科日記
5.0
2025/04/19 20:54
「2025春夏新商品の詰め合わせ モニターキャンペーン」で頂きました、当選品を使って作りました。
黒胡椒がプラスされたパウダーなので、まぶす手間が一度で済むのが嬉しいです。今回は此方のレシピに初チャレンジしました。プリップリのガーリックシュリンプがあっという間に完成！やみつきになる味わいで、リピ決定です。