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マルコメコミュニティ
材料（3人分）
具材
分量
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- 牛こま切れ肉
- 300g
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- ご飯
- お茶碗2膳分
-
- ホールコーン
- 80g
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- 刻みねぎ
- 20g
調味料
分量
-
- プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
- 9g
(肉の重量の3%)
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- (a)
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- 砂糖
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- みりん
- 大さじ1
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- にんにく(おろし)
- 小さじ1
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- バター
- 10g
作り方
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①
牛こま切れ肉に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまぶし、5分置く。(a)を混ぜ合わせる。
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②
ホットプレートの中央にご飯を乗せ、まわりに牛肉を敷き詰める。ご飯の上に水気をきったホールコーン、刻みねぎ、バターを乗せ、加熱しはじめる。
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③
牛肉の色が変わったら(a)を回しかけ、全体を混ぜながら香ばしく炒める。
- ワンポイントアドバイス
- 脂が少ない牛こま切れ肉を使う場合はバターの量を増やして調整しましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
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