Name: 納豆と長芋の和ヒージョ
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 長芋 100g; 厚揚げ 1枚(100g); 納豆(タレ付き) 1パック(40g); たくあん 2枚(20g); (b); かつお節 適量; 刻みねぎ 適量; (a); プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1と1/2; オリーブオイル 大さじ3

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納豆と長芋の和ヒージョ: ほくほくの長芋とたくあんの食感が楽しい和の食材たっぷりの和風アヒージョです。

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調理時間

20分
カロリー

345kcal
塩分

2.0g
糖質

12.9g

メニュー

おかず
調理方法

煮る
食材

野菜

豆類

その他

材料（2人分）

具材

分量

長芋

100g
厚揚げ

1枚(100g)
納豆(タレ付き)

1パック(40g)
たくあん

2枚(20g)
- (b)
- かつお節
  
  適量
- 刻みねぎ
  
  適量

調味料

分量

- (a)
- プラス糀生みそ糀美人
  
  大さじ1と1/2
- オリーブオイル
  
  大さじ3

作り方

①

長芋は皮をむいて1.5cmの角切りに、厚揚げは一口大の角切りに、たくあんはみじん切りにする。
②

スキレットまたは直火可能な耐熱皿に(a)と長芋、厚揚げを入れて火にかける。
③

沸騰したら付属のタレを混ぜた納豆と刻みたくあんを加えてひと煮立ちさせ、火からおろして(b)をふり、バゲットを添える。

ワンポイントアドバイス: ・オイルの量は使用する耐熱容器の大きさで調整しましょう。; ・直火にかけられないタイプの耐熱皿で作る場合は、230℃に予熱したオーブンで7分程様子を見ながら加熱しましょう。

メニュー

おかず
調理方法

煮る
食材

野菜

豆類

その他

こちらの商品で作れます: プラス糀生みそ糀美人

650ｇ×3

通常価格¥1,300

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糀美人生みそ3種
食べ比べセット

通常価格¥1,500

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材料（2人分）

作り方

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