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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- ピーマン
- 4個
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- 調味料
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- (a)
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- みそ(料亭の味)
- 小さじ2
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- ゴーダチーズ （溶けるタイプのもの）
- 20g
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- オリーブオイル
- 適宜
作り方
- 1.ピーマンはへたの周りをくり抜き、種も一緒に取り出す。
- 2.[1]の中に、（a）を入れて焼き網でピーマンの表面に少し焦げ目がつき、しんなりとするまで焼く。
- 3.皿に盛り付け、オリーブオイルをかけていただく。
- ・ゴーダチーズは細切りしたものを使用します。
- ・丸ごとのピーマンを使用することで、中の空洞部分に蒸気が溜まりジューシーに仕上がります。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味（だし入り）
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