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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- あさり(砂出ししたもの)
- 16粒
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- 豆苗
- 適量
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- 調味料
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- みそ(料亭の味 有機味噌)
- 大さじ2
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- 水
- 400ml
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作り方
- 1.豆苗は細かく刻んでおく。小鍋にあさりと200mlの水を入れ、ふたをして強火にかける。あさりの口が開いてきたら火を止め、そのまま2～3分蒸らす。
- 2.水をさらに200mlほど足して再び火にかけ、煮立ってきたら豆苗を加え、みそを溶き入れる。
