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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- チンゲン菜
- 1株(100g)
-
- えのき
- 1/2パック
調味料
分量
-
- 丸の内タニタ食堂の減塩みそ
- 大さじ1・1/2
-
- (a)
-
- 中華だし(顆粒)
- 小さじ1
-
- 水
- 320cc
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- (b)
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- 片栗粉
- 大さじ1/2
-
- 水
- 大さじ1/2
作り方
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①
チンゲン菜は食べやすい大きさ、えのきは長さを2等分に切る。
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②
鍋に(a)を入れて沸かし、①を加えて2～3分煮込む。
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③
「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
- ワンポイントアドバイス
- ・干しエビや溶き卵を加えてもよく合います。
- ・溶き卵を加える場合は、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけた後に加えましょう。
- こちらの商品で作れます
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丸の内タニタ食堂の減塩みそ
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