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具材
分量
調味料
①
鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。
②
水を沸かして①を加え、鶏肉に火が通ったら「料亭の味 粕汁の素」とうどんを加え、ひと煮込みする。
③
器によそい、万能ねぎを振る。
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