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冬瓜と大豆のお肉のとろとろしょうがスープ
冬瓜と大豆のお肉で、ヘルシーでさっぱりいただけるスープです。
  • 調理時間
    20分
  • カロリー
    112kcal
  • 塩分
    2.3g
  • 糖質
    9.6g

※栄養計算は大豆のお肉ミンチ(100g)で算出しています。

材料（2人分）

具材
調味料
  • だし汁
    600cc
(a)
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 酒
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 塩
    小さじ 1/2

作り方

  1. 1.冬瓜は種をとり、皮をむき、小さめの一口大に切る。
  2. 2.鍋にだし汁を煮立て、冬瓜を加えて冬瓜が柔らかくなるまで7～8分煮る。
  3. 3.「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」としょうがを加え、(a)で味付けする。
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