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おからクッキー
生のおからをそのまま使った、ソフトな食感のクッキーです。おからを炒る必要がないので、簡単にできます。柔らかくて食べやすいため、小さなお子さまのおやつにもオススメです。

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  • 調理時間
    30分
  • カロリー
    19kcal
  • 塩分
    0.1g
  • 糖質
    2.6g

材料（16個分）

具材
調味料
  • 砂糖
    20g
  • 塩
    ひとつまみ
  • 牛乳
    大さじ1

作り方

下ごしらえ
・オーブンを160℃に予熱しておく。
  1. 1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、生おから、砂糖、塩を入れ、手でざっと混ぜ合わせる。
  2. 2.牛乳を加え、手ですり混ぜる。生地がまとまったら16等分し、手のひらでくるくる丸めてから、両手でそっと潰して平らにする。
  3. 3.天板の上にクッキングシートを敷き、[2]を乗せる。160℃のオーブンで20分焼く。
牛乳の代わりに豆乳でも作れます。

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