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具材
分量
調味料
①
豆腐はキッチンペーパーを巻き、重石をして1時間しっかり水切りする。 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」10gは熱湯でゆで戻し水をきる。
②
豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜて①の「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」と(a)を混ぜる。
③
4等分にして平らな丸に整え、残りの 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を周りにまぶす。
④
170℃の油でこんがりと揚げる。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
ソイミートヤムウンセン
大豆のお肉でヘルシー南蛮漬け
野菜たっぷりメンチカツ
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