具材
分量
調味料
分量
①
鍋に「プラス糀 糀甘酒 SOY」、牛乳、砂糖を入れ火にかける。混ぜながら温め、沸騰寸前で火を止め、粉ゼラチンを入れ溶かす。3等分に器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
②
いちごを粗みじん切りにし、小鍋に入れ、砂糖を振り入れる。水分が出てきたら火にかけ、混ぜながら水分をとばし、いちごソースを作る。出来上がったら耐熱の器に移し冷ます。
③
飾り用のいちごを輪切りにする。
④
固まった①に、②と③を乗せて出来上がり。
プラス糀 糀甘酒 SOY
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