具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
・鰆は半分に切り、「プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒」を振りかけ、しばらく置き（10分～）、ペーパーで余分な水分を除いておく。
・(a)は合わせておく。
①
揚げる直前に鰆に塩・黒こしょうを振り、片栗粉をつけて180°の油で5分揚げる。
②
バットに取り出し、油をきって器に盛り付ける。
③
食べる直前に(a)に白ねぎを合わせ、鰆にまわしかけ、香菜を飾る。
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒
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