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具材
分量
調味料
①
アジは水気を拭き取り、重量の3%の「プラス糀 塩糀パウダー」を全体にまぶしつけて5分置く。
②
玉ねぎは薄切りに、にんじん、ピーマンは細切りにし、バットに広げ、混ぜ合わせた(a)を回しかける。
③
①のアジに片栗粉をまぶし、低温に熱した揚げ油で揚げ、②の上に乗せる。
④
アジの粗熱が取れたら漬け汁と野菜をアジの上にかけ、5分程なじませる。
プラス糀 塩糀パウダー 小袋
プラス糀 塩糀パウダー ボトル
150g×2本
通常価格¥1,300
※カートは別ウインドウで開きます。
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