Name: ごまみそクッキー
Cook time: 10 min
Yield: 3cmの大きさで15枚分
Ingredients: 薄力粉 100g; 白ごま 10g; 三温糖 30g; 料亭の味 有機味噌 小さじ2弱(10g); ごま油 大さじ1弱(10g); サラダ油 大さじ2弱(20g); 水 大さじ2

使用商品はこちら

ごまみそクッキー: おみそとごまを練り込んだクッキーです。手軽にできる手づくりおやつをぜひおためし下さい！【離乳食・幼児食レシピ】
※ごまはアレルギーを引き起こすおそれのある食品です。まずは少量で様子をみて、ごまアレルギーがないことを確認した上で、食べさせてください。

調理時間

10分
カロリー

168kcal
塩分

0.2g
糖質

21.2g

メニュー

デザート
調理方法

焼く
食材

その他

材料（3cmの大きさで15枚分）

具材

分量

薄力粉

100g
白ごま

10g

調味料

分量

三温糖

30g
料亭の味有機味噌

小さじ2弱(10g)
ごま油

大さじ1弱(10g)
サラダ油

大さじ2弱(20g)
水

大さじ2

作り方

下ごしらえ

オーブンを170〜180℃に温めておく。
①

清潔なビニール袋に小麦粉と三温糖を入れ混ぜる。
②

①に他の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
③

袋の中にひとまとめにして丸め、冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
④

直径3cmほどの円形(楕円形でも持ちやすくて良い)になるよう、手で丸め平たく潰す。
⑤

クッキングシートを敷いた天板に並べて、オーブンで15分～20分程度、うっすらときつね色になるまで焼く。

ワンポイントアドバイス: ・三温糖はきび砂糖でも代用できますが、黒糖、黒砂糖は1歳までは乳児ボツリヌス症の危険があるので注意してください。; ・1歳半くらいから、ビニール袋でもみ込むなどのお手伝いができるようになります。お子さんと一緒に作っても楽しいですね。; ・細長い棒状にして焼けば、手づかみ食べ用クッキーにもなります。; ・火を通しすぎると硬くなるので注意してください。; ・トースターで焼くことも可能ですが、温度調節が難しいので、様子をみながら加熱してください(温度調節機能付きトースターの場合は、約180℃の設定で10分ほど)。; ・お子さまの成長に合わせ、食べる量・かたさなどを調整してください。; ・調理時間に、生地を寝かせる時間と焼き時間は含まれていません。

材料（3cmの大きさで15枚分）

作り方

こんなレシピもおすすめです

レシピレビュー

レシピ掲載サイト

マルコメコミュニティ

オンラインショップ

公式アカウント