具材
分量
調味料
分量
①
卵を溶きほぐし(a)を混ぜ合わせる。ニラ、豚バラ薄切り肉は長さ4cmに切る。
②
フライパンにオイル(分量外)を熱し、豚バラ薄切り肉を焼く。肉の色が変わったら、フライパンの端に寄せ、空いたスペースに卵液を流し込み、箸で大きく混ぜながらいり卵にしていく。
③
卵に8割程火が通ったら、ニラと(b)を加えてさっと炒め合わせる。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
※カートは別ウインドウで開きます。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ
料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
※カートは別ウインドウで開きます。