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具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
スパケッティをゆでる用のお湯を沸かす。 (目安:水2リットルに塩15g)
①
スパゲッティをゆで始める。たこは食べやすい大きさに、キャベツはざく切りにする。
②
フライパンにオリーブオイルを熱し、たこを炒める。スパゲッティのゆで上がり約3分前に①の鍋にキャベツを加える。
③
②のフライパンに「賛否両論 おかか味噌」、ゆで上げたスパゲッティとキャベツを加え、全体に炒め合わせる。
④
器に盛り付け、細切りにした青じそ、天かすを乗せる。