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具材
分量
調味料
下ごしらえ
卵は割りほぐす。
①
鍋に鶏がらスープ、塩、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を加えて火にかける。
②
沸騰したら弱火にし、混ぜ合わせた(a)を加えてゆっくりかき混ぜ、しっかりとろみをつける。
③
中〜強火で溶き卵を糸のように垂らしながらゆっくり加える。
④
器によそい、刻みねぎを加えてごま油を垂らす。
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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