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具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
・ポリ袋に「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と(a)を入れて揉み込み15分程置く。
①
お米は洗って30分浸水し、水気をよくきる。こんにゃく、油揚げは長さ4cmの細切りにする。
②
炊飯釜に①のお米と(b)を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。こんにゃく、油揚げ、漬け込んだ「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を汁ごと加えて混ぜ合わせ、普通炊きで炊飯する。
③
炊き上がったら全体を混ぜて10分程蒸らす。