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マルコメコミュニティ
材料
具材
分量
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- 中華麺
- 180g
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- しいたけ
- 3個
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- きゅうり
- 1/2本
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- ミニトマト
- 4個
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- 刻みねぎ
- 適量
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ2
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- ごま油
- 大さじ1
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- みりん
- 大さじ2
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- 水
- 100ml
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- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
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下ごしらえ
「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は2～3分ゆでて戻しておく。片栗粉は少量の水(分量外)で水溶き片栗粉にしておく。
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①
しいたけはみじん切り、きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。
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②
フライパンにごま油を熱し、戻した大豆のお肉としいたけを加えて炒める。
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③
しいたけに火が通ったら全ての調味料と水を加え、沸騰したら火力を落として水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、とろみがついたら火からおろす。
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④
中華麺をゆで、冷水で冷やし水気をよくきる。盛り付けて完成。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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プラス糀 生みそ 糀美人
650ｇ×3
通常価格¥1,300
カートに入れる糀美人生みそ3種
食べ比べセット通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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